智利车厘子产量将,中国市场的介入已经直接导致了智利车厘子种植领域的

随着车厘子产量不断上升,智利业者希望为产品找到更多的出口市场。2017年,近90%的智利车厘子销往亚洲市场。

比春节前卖得贵了些。”逛超市时,家住武昌千家街的刘娟习惯性地看了下车厘子的价格。

图片 1

智利“mundo
maritimo”网站5月1日报道,智利Decofrut公司总裁曼努埃尔•何塞•阿尔卡诺(Manuel
José Alcaíno)认为,在4年至5年内,智利车厘子产量将
翻一番,因此,他建议智利业者积极开拓出口市场,如发掘美国市场潜力。

这个春节,刘女士仅买车厘子就开支过千。“口感好,吃起来方便。春节前后,家里就没断过。”

作为世界上著名的水果种植地区,智利的车厘子可谓是名号响亮,智利多样的气候条件给当地的车厘子种植带来了极好的种植优势,让其生产的车厘子能赶上世界各大市场的车厘子高价季。此外,智利车厘子近年来也得到了迅速的市场扩张,我国更是成为了智利车厘子的最大出口国,新春佳节到来之际,智利车厘子又在年货界妥妥地成为了“网红”。这不禁让小编疑惑,智利车厘子是怎么在中国火起来的?它们在智利本国又是怎么发展的?

数据显示,在2017-2018季度,智利共出口车厘子187142公吨,近90%销往亚洲市场,其中,96%运往中国市场,而北美市场的出口量仅为8122吨。“美国车厘子市场巨大,年消费量约20万公吨,高于我国年出口总量。”阿尔卡诺补充。

春节期间,车厘子销售火爆,刘女士只是其中一个缩影。根据生鲜电商每日优鲜公布的《2019生鲜年货消费报告》显示,2019年春节假期,智利车厘子在我国的销量同比暴涨了32倍多,一跃成为水果界的新“网红”。

祖国市场:一路高歌猛进

美国西北樱桃(Northwest Cherries)公司总裁瑟尔比(B.J.
Thurlby)赞同智利应该更加关注美国市场,并强调,目前只有三分之一的美国人消费车厘子,而这一比例可能增至三分之二。此外,还有一类“超级消费者”,他们仅占车厘子消费者人数的13%,但购买量达35%。他说:“我们看到,美国有机车厘子数量也越来越多。”

价格走低,九成车厘子来自智利

近年来,车厘子成为了智利和中国之间的贸易的支柱,智利车厘子种植户也从亚洲市场获得了相当丰厚的收益。事实上,中国市场的介入已经直接导致了智利车厘子种植领域的“大发展”,并促进了当地就业。

瑟尔比还指出,美国大西洋西北部地区和智利在车厘子种植方面存在很大“相关性”。“去年,我国西北地区车厘子产量最多。当然,在智利,车厘子业者收获更多。”他说。

“吃过冰莹、桑缇娜、拉宾斯……现在看到车厘子,我基本都能说出品种,个人更喜欢拉宾斯一些,口感更甜。”面对记者,刘娟戏称自己吃成了半个“车厘子专家”。

自2005年签署自由贸易协议后,智利越加迎合中国和东南亚市场,这大大增加了智利的对外贸易,并成为中国的主要贸易伙伴之一。数据显示,智利共计种植了24000公顷的车厘子,并且计划种植更多,来扩大其在美国和欧洲的出口市场。数据是冰冷的,但我国人民对智利车厘子的心是火热的,一年下来,我们要吃掉智利80%的车厘子,车厘子的价格这么昂贵,那么它究竟是怎么在中国火起来的?

不仅留意品种,刘娟还经常关注价格变动,一旦发现有活动价的车厘子都会及时分享,带动同事、朋友购买。

国人消费观念的改变是不可忽视的一个因素。车厘子的消费群体多以年轻的上班族为主,他们更注重健康和生活品质,而智利车厘子营养丰富,所含蛋白质、维生素C、胡萝卜素等均明显高出其他水果,而且还富含铁元素,能够缓解贫血和亮肤美颜,也因此深受女性朋友们的喜爱。

刘娟说,经常买3J级别的车厘子,每500克六七十元,品相好的双J果也会买,每500克差不多四五十元。J是车厘子的大小规格的表达方式,1J最小最便宜,每颗直径24-26mm,双J约28mm左右,30-32mm为3J,J数值越大价格越贵。

再有就是智利的车厘子采收时间多为每年的12月到次年2月,与我国樱桃的上市时间刚好相反,恰好能填充我国的樱桃市场缺口,加之我国生鲜电商的大力推动,智利车厘子一跃成为我国的畅销“反季节水果”。

在刘娟的印象里,车厘子的价格在稳步下降。今年春节,她先后买了三箱,“15斤,吃了个痛快。”她说,几年前,可不敢这么吃,那个时候,车厘子只在高端超市里卖,价格也贵,“一颗车厘子可以买好几个苹果。”

本国市场:出口才是王道

在武昌中南路经营精品水果店的李军夫妇,也觉得车厘子价格降了。李军回忆说,4年前刚开始卖车厘子的时候,500克差不多要150元左右,买的人少问的人也少,“随着价格走低,车厘子已不是以往的稀罕品了,这个春节卖得最火的就是车厘子了,年前成箱成箱在卖,3斤、5斤一箱,一天可以走10箱。”

智利车厘子在国外那么火,那么国内发展得咋样了?事实上,智利的农业总体呈现出“出口型”
特点,车厘子产业也不例外。因此,智利车厘子在本国的消费市场并不算大。但智利对于整个车厘子市场都有着严格的把控标准。

“再过段时间,就要卖国产车厘子了。”李军说,国内外车厘子的成熟期不同,夏季是国产车厘子的主市场,冬季则是新西兰、智利、澳大利亚等南半球国家车厘子的天下。

和我国樱桃产业有所不同,智利有着自身的一套采收标准:口感+含糖度、硬度测定。在口感方面,会有经验丰富的人对不同品种进行口味鉴定,然后按照标准对不同车厘子的含糖度和硬度做出检测。这一主观与客观相结合的采收标准可以在很大程度上保证消费者迟到品质优良的车厘子,当然售价也会相当可观。

海关总署数据显示,2018年我国进口车厘子主产地为智利、美国、加拿大、澳大利亚和新西兰,其中近9成来自智利。数据显示,2017-2018智利车厘子出口季,销往中国的车厘子突破10.3万吨。2018-2019出口季第一周,智利对祖国车厘子出口同比增长17%。

采收之后,质检人员会对车厘子进行水冷降温、表面清洗消毒、七条冷藏、冷链运输等处理,使其车厘子销往世界各地并延长供应时间,赚取丰厚的种植利润。

洋水果价格走低,凸显开放红利,2017年祖国—智利自贸区升级谈判达成协议,双方97%以上的产品已经实现零关税,车厘子就是其中之一。

此外,值得一提的是,智利的车厘子产业多采取公司经营的方式,并且用机械自动分选代替人工挑拣,有效保证果实受损影响销售。

渠道多元,线上线上都是“爆款”

农产品如何打入大城市?数据显示消费习惯

在武昌水果湖附近的一家水果连锁超市,车厘子、草莓等水果摆在进门处最显眼位置。“顾客问的最多的还是车厘子。”店员告诉记者,销量上,橙子、苹果、芒果、柚子高,但是销售金额上车厘子更突出,成箱购买车厘子的客户相对少些,选择半公斤包装尝鲜的市民以及回头客很多。

大数据告诉你2017春节什么水果最好卖

带着孩子来购买的秦女士说,孩子喜欢吃车厘子,虽然价格贵了点,但比起那些膨化食品、油炸零食以及辣条,她更愿意多花点钱买点好水果。

2017种什么农作物赚钱?权威预测出炉

除了线下超市,借助电商平台以及社交媒体,更多车厘子走进了千家万户。水果电商平台百果园的数据显示,2018年2月13日-23日期间,车厘子稳居水果销售榜冠军,而在2019年1月18日-28日期间内,车厘子在该平台的销售额接近1亿元;今年1月,聚划算年货节上,消费者5天之内扫光了10.5万公斤车厘子。

农业产业旅游好做吗?产业旅游市场前景分析

线上热销,让车厘子更多出现在市县的家庭餐桌——依靠QQ群、微信群的“团长”,让小区用户与平台深度链接,以“单品爆款+预售”的轻资产方式,满足社区用户高频、快消刚需。

今年回老家京山市过春节的刘娟,去钱场镇给姑妈拜年时,发现餐桌上有新鲜的车厘子,闲聊时才知道,这是在县城工作的表姐通过微信群团购的。

武汉一家农产品电商公司的负责人胡庆说,在今年的社区团购中,约4成车厘子销往了省内二三线城市,“多数选择2J果和3J果。”

业内人士指出,2018年下半年,“社区团购”悄然井喷,金额高达40亿,尤其是在二线及以下城市爆发,这也是车厘子在二三线城市走红的原因,“相对橙子、柚子、苹果,车厘子价格不便宜,但通过社交媒体,让消费‘下沉’到二三线城市中,激活了人们的购买欲。”

配套完善,更多洋商品加速入鄂

智利车厘子热销,仅仅是进口水果逐渐普及的缩影。眼下,来自全球各地的生鲜、水果,越来越多地出现在湖北消费者的餐桌上。

农业农村部公布的相关数据显示,2018年中国水果进口额增速高达34.5%,且首次出现贸易逆差。

省商务厅相关人士介绍,高端生鲜的普及与产业背后的配套设施逐渐完善息息相关。

为了让更多更好的生鲜产品,更快送到消费者家门口,供应商、零售企业以及物流企业,均在齐齐发力。

2017年6月,一架装载110吨、11760箱美国车厘子的波音747货机,在武汉天河机场降落,这是武汉企业首次以直航包机形式,向国外原产地采购水果。这批来自美国华盛顿州雅克玛市果园的车厘子,从树头采摘到进入武汉商超,仅用了24小时,“消费者越来越有口福,能体验刚从树上摘下来的口感。”包机进口水果的企业负责人李智轶介绍。

顺应消费升级的需求,供应链布局正加速完善——作为电商、零售、生鲜业的“技术设施”之一,冷链物流正进入高速发展期。

近日,武汉万吨·华中冷链港项目二期开工,公司执行总经理张相东说,二期冷库是全能型冷库,配有-18℃至15℃可调节冷库,可存放高端进口水果、生鲜以及鲜花、红酒等商品,以满足个性化的消费升级需求;去年11月20日,华中地区最大的全能型冷库落子东西湖。项目方介绍,其中9万吨库容将用于冷藏进口水果、冰鲜海鲜等商品。

省商务厅相关人士介绍,随着各种配套设施完善,将会吸引更多进口商品入鄂,消费者可选择的商品品类会更多,随着供应增加,价格还将稳步下降。

发表评论

电子邮件地址不会被公开。 必填项已用*标注